20 рецептов вкусных постных блюд! (салаты, супы, запеканки, закуски, десерты)


 

Предлагаемые ниже постные блюда помогут без проблем, вкусно пережить эти трудные для христианина дни!

 

Помните, что основа поста – не изнурение тела, а воздержание от обильной пищи, поэтому соблюдение православных правил каждый соизмеряет со своими силами и состоянием здоровья. Монастырские повара говорят, что постное меню не должно слишком сильно отличаться от привычного – пусть это будут знакомые фаршированные перчики, итальянская паста (без яиц), борщ, щи, вареники или плов, но только вегетарианские.

ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ

 

 

Овощи, предназначенные для винегрета, взять примерно в равном количестве.
Свеклу вымыть, сварить, не очищая, с добавлением уксуса, охладить и очистить.
Картофель тоже сварить в кожуре. 
Соленые огурцы очистить от грубой кожицы. Квашеную капусту промыть.
Репчатый лук нарезать кольцами, капусту мелко нашинковать, а картофель и свеклу порезать кубиками. 
Приготовленную свеклу полить растительным маслом, добавить остальные овощи и перемешать. 
Готовую горчицу растереть с сахаром, солью, добавить разведенный уксус и полить этой заправкой винегрет.
 

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ЯБЛОКАМИ И ХРЕНОМ

 Читайте далее в Источнике...

Комментов: 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

20 рецептов вкусных постных блюд! (салаты, супы, запеканки, закуски, десерты)