Бюджетный и очень вкусный шоколадный бисквит


 

В 30-х годах прошлого века в кризисные времена за рубежом придумали рецепт бюджетного и очень вкусного шоколадного бисквита, который популярен и по сей день. Причем, в нем  отсутствует масло, но по вкусу он не уступает тем тортам, где этот ингредиент присутствует. 

шоколадный бисквит

 

Берем следующие ингредиенты:

Для коржей:
- 2 стакана молока
- 2 стакана муки
- 1,5 стакана сахара
- 6 ст. ложек какао
- 4 ч. ложки разрыхлителя

 

Для крема:
- 2 стакана молока
- 1 стакан сахара
- 3 ст. ложки муки
- 1 яйцо

Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
2. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
3. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
4. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
5. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украшаем вкусный пирог по своему усмотрению.

 

 


Если понравилось - не ленись - делитсь!

0

Комментов: 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Бюджетный и очень вкусный шоколадный бисквит