Суперфуд с Камчатки: 5 причин, по которым местные едят жимолость


На Камчатке способно прижиться не так много видов растений, но жимолость смогла. Люди этим моментально воспользовались и стали использовать ее в обиходе. Вскоре местные заметили, что эта ягода и вовсе способна улучшать состояние организма и самочувствие. Ниже рассказываем, зачем на Камчатке все активно едят жимолость и чем она так хороша для организма.


Выводит токсины

Эта неприхотливая ягода живет как на территории тундры, так и на Камчатке. Суровые погодные условия ее совершенно не пугают. Она была завезена на территорию страны еще несколько столетий назад, но активно выращивать ее стали только в прошлом веке. Все потому, что темно-синие ягоды наполнены множеством полезных веществ для организма. Так, они обладают антиоксидантным свойством и помогают справляться с возрастными заболеваниями.

Суперфуд с Камчатки: 5 причин, по которым местные едят жимолость
Фото: domstrousam.ru
Укрепляет иммунитет

В суровых краях использовать жимолость стали давным-давно. Причем в пищу шли не только ягоды, но и листья. В силу того, что на этих территориях рацион был не самый богатый и разнообразный, ели все, что помогало укрепить иммунитет. В том числе и это растение, которое в Японии и вовсе прозвали «источником жизни». Кстати, о другом суперфуде, хлебном фрукте, мы рассказывали в другом посте.

Суперфуд с Камчатки: 5 причин, по которым местные едят жимолость
Фото: shkolazhizni.ru
Борется с инфекциями

Ягоды этого растения не только использовали в приготовлении пищи, но и в медицине — с их помощью боролись с инфекциями. Растение способно убивать микробы, а потому прекрасно противодействует возбудителям различных заболеваний. С его помощью также в дальних регионах справлялись с отравлениями.

Суперфуд с Камчатки: 5 причин, по которым местные едят жимолость
Фото: kedr812.ru
Лучший друг сердца

Пока для западного населения жимолость остается неким экзотическим явлением, на восточных землях страны ею активно укрепляют сердце и сосуды. Ягоды помогают обеспечить полноценную работу главной мышцы, насыщая организм полезными веществами.

Суперфуд с Камчатки: 5 причин, по которым местные едят жимолость
Фото: vosadu-li-vogorode.ru
Улучшает работу мозга

Универсальная жимолость способствует улучшению когнитивных функций. Камчатцы с ее помощью также улучшают способности памяти, которые с возрастом слабеют. Интересно, что жимолость растет не только в восточных регионах, но и центральной России. Правда, некоторые ее виды ядовитые. Отличить съедобную ягоду можно по внешнему виду: если она синяя, то съедобная, но красные ни в коем случае нельзя пробовать.

Суперфуд с Камчатки: 5 причин, по которым местные едят жимолость
Фото: heaclub.ru

Также предлагаем узнать, какой суперфуд употребляли в советское время.

Комментов: 0

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Суперфуд с Камчатки: 5 причин, по которым местные едят жимолость