Что произойдет с твоим телом, если ты перестанешь есть хлеб


«Хлеб всему голова» — так твердили наши бабушки, рассказывая о том, что хлеб ни в коем случае нельзя выбрасывать. Сложно даже представить, в какой ужас они бы пришли, скажи, что их любимые внучата вдруг сели на безуглеводную диету.

В последнее время Интернет заполонила информация о здоровом питании. Тренера и врачи в один голос рассказывают, как важно отказаться от мучного. Но так ли опасны изделия из муки, как нам об этом твердят? Разбираемся!

Источник: © Depositphotos

Белый или черный? Давно идет война между этими хлебами.

Даже ребенок знает, что цельнозерновой хлеб или изделия из ржаной и овсяной муки — невероятно полезны. А вот с белым хлебом совсем другая ситуация. Почему стоит отказаться от него — расскажем дальше.

Источник: © Depositphotos

Миф о пользе белого хлеба

Пшеничные зерна — это кладезь витаминов. Но когда они поддаются обработке, практически всё хорошее в них улетучивается. Даже если учесть тот факт, что в белой муке остается около 30 % полезных веществ, через две недели они уже перестанут быть активными.

Источник: © Depositphotos

Срок годности муки высшего сорта составляет от шести до двенадцати месяцев. То есть, фактически мы употребляем изделия из бесполезного порошка.

Источник: © Depositphotos

Вкусовые характеристики

Многие любят черный хлеб именно по причине ярко выраженного вкуса, которого не достает в изделиях из пшеничной муки. С одной стороны, белый хлеб позволяет почувствовать истинный вкус блюда, но с другой — черный сможет только улучшить его.

Источник: © Depositphotos

Глютен

 

Очень часто причиной появления высыпаний на коже становится чрезмерное употребление белого хлеба, в котором есть глютен — пшеничная клейковина. Его беда в том, что он практически не выводится из организма.

Источник: © Depositphotos

Поэтому могут появиться проблемы с кишечником и высыпания. Борьбу с последними стоит начинать с пересмотрения своего рациона.

Источник: © Depositphotos

И снова глютен

Неумеренное употребление продукции с глютеном прискорбно сказывается на деятельности пищеварительной системы. В черном же хлебе содержится сверхважная для организма клетчатка.

Источник: © Depositphotos

Вред муки

Чтобы выращивать достаточное количество пшеницы, ее обрабатывают пестицидами. Но самое ужасное начинается потом, когда муку отбеливают химическими средствами. Поэтому для готовки лучше покупать органическую муку.

Источник: © Depositphotos

Что тебе надобно, старче?

Чтобы к тебе в твои 30 лет не обращались с таким вопросом, необходимо тщательно следить за своим питанием. Доказано: чрезмерное употребление мучного приводит к старению кожи.

Источник: © Depositphotos

Проблемы с лишним весом

Хлеб — своеобразный наркотик, если уж подсел на него, то крепко. Оказывается, это имеет рациональное объяснение: как только употребляешь мучное, организм сразу же получает скачок сахара в крови (а инсулин придает бодрость). После того, как уровень опустится, хочется немедленно восполнить потерю.

Источник: © Depositphotos

Если ты хочешь похудеть, то хлеб — враг твой. Подтверждено, что после отказа от мучного, большинство людей теряют вес в первые же недели!

Источник: © Depositphotos

Покупая хлеб, внимательно читай его состав: чем меньше ингредиентов, тем лучше. То же касается и срока годности. Если отказаться от хлеба совсем тяжело, лучше остановить свой выбор на цельнозерновом — так хоть организм получит некую пользу. Ранее мы писали о том, что ученые развенчали мифы о вреде кофе.

Источник

По материалам anews.com

Комментов: 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Что произойдет с твоим телом, если ты перестанешь есть хлеб