История одноразовых изделий


Одноразовая посуда появилась более ста лет назад, в начале XIX века. Сначала это были бумажные стаканчики конусовидной формы, которые затем модифицировал и придал им современный вид Л. Луэллен, чикагский предприниматель. Он запатентовал это товар в 1910 году.

История одноразовых изделий

Тогда же вместе с Хью Муром создал компанию по производству индивидуальных чашек для питья. Также ими были придуманы автоматы, в которых эти чашки можно было купить.

Одноразовая посуда стала еще более популярной с появлением небольших бистро в 60 – х годах XX в.

Сейчас существует несколько разновидностей одноразовой посуды: для пикников и праздников на свежем воздухе, детских кафе и праздников, точек фастфуда, летних кафе, заведений общепита. Так, в кафе для детей и для детских праздников используют яркую, красочную посуду, в точках фастфуда - в основном бумажные пакеты и уголки.

Объем емкости и форма посуды зависит от того, для каких блюд она предназначена. Для горячих блюд используют посуду, изготовленную из полипропилена, а для холодных закусок – из полистирола. Кроме того, одноразовую посуду делают из картона. Она подходит как для холодных, так и для горячих блюд. Удобно использовать для упаковки еды на вынос, что особенно актуально в современных условиях, когда многие предприятия общепита перешли на эту услугу.

Но не всегда и везде можно использовать одноразовую посуду. В дорогих ресторанах, санаториях это будет не совсем уместно. Тогда для мытья посуды используют специальные средства, которые быстро и качественно очистят посуду, удалят с неё жир. В таких заведения покупают средства для посуды оптом.

Кроме посуды для упаковки еды на вынос требуются фасовочные пакеты для пищевых продуктов. Сегодня используют бумажные и полиэтиленовые пакеты.

Первые бумажные пакеты (кульки) появились в середине 19 века в Великобритании. Они существенно облегчали переноску продуктов.

В 1870 году Лютер Кроуэлл усовершенствовал бумажный пакет, сделав ему плоское дно. Такой пакет быстро стал популярным среди покупателей. Владельцы магазинов использовали их для размещения своей рекламы. Затем у пакета появились ручки, и пользоваться им стало еще удобнее.

Первые полиэтиленовые пакеты появились в США в середине XX века. Пакеты были прочными, влаго- и жиростойкими. Именно поэтому новая упаковка быстро набрала популярность и стремительными темпами завоевала весь мир.

История одноразовых изделий