Какие бывают суши


Каждый из нас хоть раз в жизни пробовал суши или роллы. Это вкуснейшее блюдо придумали в Японии, а на наших столах оно появилось сравнительно недавно, но уже полюбилось очень многим.
Кстати превосходные суши вы можете выбрать на сайте www.sushibank.ru/catalog/sety/.

Какие бывают суши

Так какие же бывают суши и роллы?

Хочется сладенького…

Начнем наше знакомство с разновидностями роллов с необычных сладких суши. При приготовлении этого блюда используется не водоросли, а рисовая бумага, рис по вкусу сладкий.
Такой рис варится в сливках, молоке и смешивается с фруктами или вкусными соусами. Кстати рис иногда в таких сладких роллах заменяют на фрукты, шоколад или сгущенное молоко.
Когда этот вид роллов подают на стол их поливают шоколадом, добавляют какой-нибудь кислый фрукт. Также бывают подают сладкие роллы, присыпанные сахарной пудрой.

Спринг суши

Еще один необычный вид для нас роллов это спринг суши. Это блюдо делается из рисовой бумаги вместо водорослей.
Подается оно и теплым, и холодным также может быть запечено в духовке или обжарено в масле.

Мозаичные роллы

Специалисты своего дела могут предложить своим клиентам мозаичные суши. Они хоть и стоят дороже, но выглядят просто великолепно.
Для этого рис готовят с разного вида икрой, различных оттенков. Благодаря этому и создается вид мозаики, что касается начинки таких роллов то ее заворачивают в водоросли и разрезают на совсем крохотные кусочки.
После чего начинку укладывают опять же на водоросли на которых уже есть рис с искрой разных оттенков. В итоге получаются красивые и необычные узоры внутри суши.

Калифорния

Ну а теперь можно рассказать и о уже знакомым многим нам суши. Начнем с суши «Калифорния». Придумал это блюдо повар из Японии проживающий в Калифорнии.
Экспериментируя в приготовлении роллов он однажды добавил в них сладкий сливочный сыр Калифорния.
Посетители ресторана были в восторге от этого новшества. И уже совсем скоро это блюдо стали подавать в разных ресторанах многих стран. В этих роллах рис укладывается сверху, а лист нори заворачивается вовнутрь суши.

Канада

Не менее вкусные роллы под названием «Канада». Их начиняют сыром, маринованной рыбой и авокадо. На суши сверху можно увидеть копченного угря.
Роллы темпура подают горячими или изготавливают во фритюре.

Аляска

Очень питательные и вкусные роллы достойные нашего внимания суши «Аляска». Их начиняют огурцом, крабовым мясом и сливочным сыром.
Блюдо сверху посыпают кунжутом, золотого или черного цвета.

Это конечно далеко не все виды роллов, но надеемся многое из этой статьи вы для себя узнали.

Какие бывают суши