Лучшая выпечка лучшим хозяйкам
Вспомните запах свежевыпеченного хлеба. Так пахнут уют, доброта и благополучие. Уловив аромат, невольно оборачиваешься в поиске его источника. Вспоминаешь, как маленьким, внимательно следил за мамой, раскатывающей тесто, с нетерпением ожидая первой горячей ватрушки. И с горечью понимаешь, что сумасшедший рабочий ритм не дает порадовать детей домашними слойками или пирожками.
Приготовить хорошее тесто непросто. Все делаешь как надо, а результат совсем не радует. Времени уходит немало, особенно, если тесто должно подойти и расстояться.
Простой выход из сложного положения
Тот, кто придумал замороженную выпечку хорошо понимал занятых людей. Приходишь домой, достаешь из морозильника пирог, круассаны или маффины, оставляешь на листе разморозиться, и в духовку. Вкусный ужин без титанических усилий готов. Морозят не только кондитерские изделия, выбор немалый.
Пироги разных видов, косички, кулебяки, хачапури, улитки, булочки, батоны, тесто пресное, сдобное, дрожжевое, слоеное - глаза разбегаются. Начинки ягодные, мясные, овощные, шоколадные. Эффектное оформление, разнообразие форм, размеров и вкуса. Натуральные продукты, лучшая отечественная мука, точное соблюдение рецептуры.
Отдельная линейка полуфабрикатов для микроволновых печей: пирожки жареные, чебуреки, беляши. Даже выпекать не надо, несколько минут в микроволновке и готовый продукт не отличить от только что приготовленного. Детальнее ознакомиться с ассортиментом и составом замороженных изделий можно на сайте производителя, например, слойки ру.
Собираясь готовить из замороженных полуфабрикатов, обязательно учитывайте вид теста и размер изделий. Тесто дрожжевое, пресное или слоеное, требует разного времени для оттаивания, расстойки, нахождении в духовом шкафу. Учитывайте размер изделия: чем оно меньше, тем быстрее готово к выпечке в духовке или сковороде, тем короче время выпекания.
Инструкция с указанием этапов подготовки и точного времени выпечки прописана, как правило, на упаковке продукта, а также на официальном интернет-ресурсе производителя. Так на сайте слойки ру размещены подробные технические карты продукции с указанием состава и порядком приготовления.
Строгий контроль качества
Добросовестные производители замороженной выпечки понимают ответственность перед покупателями. Такой товар требует высокотехнологичного оборудования, компетентных специалистов, обязательного лабораторного исследования сырья, жесткого соблюдения санитарных требований в цехах и контроля над каждым этапом производства.
Доверяйте проверенным изготовителям с хорошей репутацией и не обходите стороной ряды замороженных продуктов. Восхищенные расспросы удивленных гостей, гордость за домовитую хозяйку и благодарность довольного мужа обеспечены.
