Напитки из мяса скоро можно будет попробовать в Европе


В сентябре в Германии начнется продажа напитков из необычного ингредиента ― из мяса. Над рецептом продукта несколько лет трудился немецкий мясник Петер Классен вместе со своим сыном Филиппом и поваром Штефаном Киммелем.

«Мы наблюдаем большой интерес. Ничего подобного еще не существует», ― рассказал Классен. Также он добавил, что уже заключены договоры с производителями во Франции, Бельгии и Люксембурге. Мясник подал заявки и на международный патент.

Пока разработано три вида напитка: «Стейк», «Королевская курица» и «Бомбейская говядина». Классен поделился технологией приготовления: мясо и овощи отваривают в бульоне, а затем измельчают в пюре до консистенции какао. Так что при сильном желании и невозможности поехать в Германию, можете повторить)

Напитки планируют расфасовывать по бутылкам и стерилизовать, так коктейль можно хранить до года в прохладном месте.

Классен считает, что его уникальная разработка подходит для нужд армии и гуманитарной помощи.

«Будет много сторонников, но так же много будет противников, которые посчитают отвратительной идею пить мясо», — отмечает мясник.


Если понравилось - не ленись - делитсь!

0

Комментов: 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Напитки из мяса скоро можно будет попробовать в Европе