Принять ванну с тушеным мясом: как китайцы празднуют Новый год


Хого — один из самых любимых способов приготовления блюд у китайцев. Но это больше, чем просто еда: котелок с кипящим бульоном, к которому подают овощи, мясо и грибы — это отличная возможность объединить всех за одним столом, пообщаться с друзьями и стать чуточку ближе. И китайцы настолько любят хого, что готовы погрузиться в него полностью. Причем не в историю «китайского фондю», а в прямом смысле слова «погрузиться».

Китайская провинция Чжэцзян известна своими горячими источниками. И вот один из таких водоемов решили превратить в гигантское хого, чтобы в нем могли принять ванну. Такое джакузи из «китайского фондю» приготовил для своих клиентов отель First World в честь Нового года. «Блюдо» разработано так, что в него могут погрузиться несколько семей, для каждой из них свой горшок, в котором находятся традиционные для хого овощи: чили, кукуруза, яблоки, грибы, зелень. Возможно, у европейцев подобное развлечение вызовет неоднозначные чувства, однако в Китае такие ванны-хого весьма популярны. Да и главную свою функцию они выполняют: быть не просто едой, а способом объединить людей, а ведь это так важно в Новый год!

Комментов: 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Принять ванну с тушеным мясом: как китайцы празднуют Новый год