Самый лучший в мире ресторан находится в одной из деревень Великобритании


В какой город отправиться, чтобы попасть в лучший ресторан в мире? Вы удивитесь, но не в Париж, не в Москву, не в Нью-Йорк, не в Рим и даже не в Лондон… А в маленькой британской деревеньке Олдстед, которая расположена в графстве Норт-Йоркшир. Именно тут находится ресторан The Black Swan, который по версии престижной премии TripAdvisor Travelers' Choice 2017 стал лучшим в мире.

Село впервые удостоено такой почести, впрочем, как и сама страна — это первое заведение в Великобритании, которое возглавило рейтинг.

В ресторане работает самый молодой шеф-повар Томми Бэнкс, получивший звезду Мишлен. Бэнкс открыл свой ресторан в 17 лет вместе с братом, а в 24 года он получил звезду Мишлен.

Ресторанчик небольшой и уютный, Бэнкс обошел самых именитых британских шефов, таких как Рэймонд Бланк и Хестон Блументал. При пабе The Black Swan есть целый сад, где братья выращивают продукты для меню. Именно из них готовится большинство блюд. Те, кто в ресторане впервые, могут попробовать дегустационные блюда. Такое меню стоит около 125 долларов на человека (примерно 7200 рублей).

А вот и другие рестораны, которые вошли в десятку по версии TripAdvisor:

Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, Грейт Милтон, Британия;

Maison Lameloise, Шани, Франция;

L’Auberge de l’Ill, Ильяэзерн, Франция;

Martin Berasategui, Ласарте, Испания;

Daniel, Нью-Йорк, США;

La Colombe, Констанция, ЮАР;

David’s Kitchen, Чиангмай, Таиланд;

Maido, Лима, Перу;

El Celler de Can Roca, Жирона, Испания.


Если понравилось - не ленись - делитсь!

0

Комментов: 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Самый лучший в мире ресторан находится в одной из деревень Великобритании