Эксперт показывает, как накачивают вес кур для магазина

Покупка обычной курицы в ближайшем супермаркете может обернуться разочарованием. Производители уже давно разработали метод накачки веса: фактически, всегда есть шанс принести домой именно такую, наполненную...

Сухпай для Третьей Мировой: пробуем паек, который готовили на случай ядерной войны

Особый сухпай для экстремальных условий решил попробовать опытный выживальщик. ИРП упакован очень надежно, а входящие в состав продукты вполне способны помочь продержаться даже во время...

Нардек: любимый десерт казаков из арбузов

Традиционная казачья кухня славится не только первыми и вторыми блюдами, но и разнообразными десертами. Одним из них является знаменитый арбузный мед, или нардек, к производству...

Какие пищевые табу существовали у донских казаков

Традиционные пищевые запреты бывают нескольких типов. Во-первых, это конкретные виды пищи (и питья), которые религия или народный обычай запрещают употреблять в определённые дни года (например,...

Сухпай космонавтов: смотрим, что едят на орбите

Гагарин брал с собой в космос особый паек, состоящий из нескольких тюбиков гомогенизированной еды. Вкус у нее оставлял желать лучшего. Сегодня на смену гомогенизированным продуктам...

5 самых вредных блюд русской кухни

Складывавшаяся на протяжении тысячелетий традиционная русская кухня формировалась под воздействием самобытных геоклиматических, социально-экономических и историко-политических факторов, оказавших влияние на её характер. Современные диетологи, изучая её...

Какую пищу народов Крайнего Севера опасно есть остальным жителям России

Суровые природные условия крайнего Севера Евразии и Америки выработали у коренных народов совершенно своеобразную кухню. Она характеризуется исключительно высоким содержанием животных жиров и белков в...

Сухпай Третьей Мировой: армейский паек готовили для ядерной зимы

Военные всегда держали ядерную зиму в виде потенциальной угрозы – на этот случай даже разработали сухпай особого назначения. Паек попал у руки экспериментатору, который решил...

Еда перед тренировкой: чтобы росли мускулы, а не жир

Диетолог и автор многих спортивных публикаций Мануэль Виллакорта много времени уделяет питанию в спорте. По его словам, для роста мускулов идеальным будет тщательно подобранное сочетание...

Какую пищу запрещено было есть донским казакам

Традиционные пищевые запреты бывают нескольких типов. Во-первых, это конкретные виды пищи (и питья), которые религия или народный обычай запрещают употреблять в определённые дни года (например,...

Какие русские молочные продукты удивляют иностранцев

За рубежом наслышаны о русских матрешке и водке (многие попробовали и не раз этот напиток), знают о наших самоварах и валенках. Американцев и европейцев уже...

Как в Китае подделывают мясо: курица за полчаса превращается в говядину

Поддельными бывают не только вещи – в Китае есть целая индустрия поддельного мяса. В руках хитрых кустарей всего за полчаса обычная курица превращается в говядину....

Какие блюда едят только славяне

Всем известно, что квас и чёрный хлеб – это исключительно наши, славянские продукты, которые можно встретить за рубежом только в магазине экзотических продуктов. Однако на...