Какая еда северных народов смертельно опасна для других людей

Суровые природные условия крайнего Севера Евразии и Америки выработали у коренных народов совершенно своеобразную кухню. Она характеризуется исключительно высоким содержанием животных жиров и белков в...

Как избавиться от пестицидов в овощах и фруктах

Химические удобрения используются повсеместно и вы гарантированно получаете дозу пестицидов с фруктами и овощами. Нужно понимать, что совсем избавиться от нитратов не получится. Зато понизить...

Какие пельмени вкуснее: сибирские или уральские

Пельмени обожают во всей России, но в разных регионах готовят по-разному. Самые популярные разновидности этого блюда — «уральские» и «сибирские» пельмени — сильно различаются по...

«Газировка» в СССР: почему её считали лучшей в мире

История потребления газированных вод в России насчитывает не один век. Газировка успела побыть блажью аристократов, народным напитком и даже оружием геополитики, нашим ответом на «Колу»....

Бессмысленные и беспощадные: какие супы лучше не есть

«Эх, сейчас бы супчика горяченького, да с потрошками» – восклицал с наслаждением персонаж Владимира Высоцкого в известном фильме. В советское время суп из субпродуктов был...

Химия, кости и фосфаты: из чего состоит наша колбаса

Проверка «Росконтролем» колбасы из обычных магазинов показала очень неприятные результаты: вся продукция оказалась недостаточно качественной. Лабораторные исследования прошли образцы наиболее популярных марок  — «Малаховский», «Велком»,...

Еда из нефти: самый странный проект в СССР

Проекты советского академика Александра Несмеянова по изготовлению искусственной пищи надолго опередили время. Смелые идеи и разработки русского ученого берутся на вооружение только сейчас, когда прошло...

\»Правильный\» хлеб: как его выбрать

В советское время говорили, что хлеб – всему голова. Мы привыкли уважительно относиться к этому продукту, и многие россияне даже представить себе не могут, как...

Что запрещается есть православным даже не в пост

Многие из нас думают, что только в пост нельзя есть мясо и другие скоромные продукты. Оказывается все намного сложнее: в Ветхом завете можно найти целый...

Самые шокирующие стимуляторы русского спецназа

Спецназ постоянно пребывает в состоянии боевой готовности, поэтому личный состав всегда находится в части. Быт тут подчинен строгому распорядку, а боевая подготовка проходит постоянно. Питание...

Правильно ли русские готовят овсянку

Англичане говорят: «Наше могущество в порридже!» Им не бросишь русское: «Каши мало ел». Уже несколько веков классический английский завтрак начинается с овсянки. Может быть, благодаря...

Чем отличается картофельная водка от пшеничной

Все мы знаем, что водка – это алкогольный напиток крепостью 40 градусов. Большинство россиян в курсе, что ее готовят из зерновых культур, в основном, из...

Чем не рекомендуется закусывать шампанское

Закуска – это немаловажная часть любого праздника, на котором присутствует алкоголь. Однако даже самая вкусное блюдо может не сочетаться с тем или иным спиртным напитком....