Почему нельзя варить и жарить колбасу

Зачем варить уже вареные колбасы? Такой вопрос никогда не возникнет у людей старшего поколения – тех, кто большую часть жизни прожил при Советском Союзе. Всеобщий...

Какие пищевые запреты были у донских казаков

Традиционные пищевые запреты бывают нескольких родов. Во-первых, это конкретные виды пищи (и питья), которые религия или народный обычай запрещают употреблять в определённые дни года (например,...

Пакет на весах: как нас обманывают в магазинах

Обращали когда-нибудь внимание на обычный целлофановый пакет, который некоторые продавцы кладут на весы? Это делается вовсе не для красоты: здесь есть свой, подчас злой умысел....

«Желудь богов»: почему необходимо есть грецкие орехи

Грецкий орех— идеальный продукт для того, кто хочет укрепить память, стать умнее и здоровее. Это настоящий аристократ среди орехов, хотя орехом не является. Желудь богов...

Самые здоровые способы приготовить овощи

Большинство думает, что просто добавить овощи в ежедневный рацион будет достаточно для здорового питания. Это не совсем так — овощи еще нужно приготовить правильно, чтобы...

Можно ли есть овсянку каждое утро

Овсянка – прекрасный антиоксидант и успокоительное средство. Выводит из организма токсины и чистит желудочно-кишечный тракт. Гиппократ считал ее ценнейшим продуктом и советовал заваривать из нее...

Чем опасна перловка

«Кирзовая», «шрапнель», «болты» – это все прозвища перловой каши – самой употребляемой в государственных и военных учреждениях крупы Советского Союза. Особо ненавистна она была военнослужащим,...

Сыр и друга еда, которая может спасти от депрессии

Глубокая депрессия может быть серьезной проблемой, и лечить ее часто советуют медикаментозно. Но есть куда более полезные и вкусные способы вернуть себе радость в жизни....

Самые главные ошибки в приготовление шашлыка

Шашлык как гастрономический продукт, согласно историческим изысканиям, имеет более чем тысячелетнюю историю. Его изобретателями с уверенностью можно назвать наших самых дальних пращуров, обжаривавших на огне...

Какое мясо не подходит для шашлыка

Сегодня кого ни спроси, все считают себя настоящими гуру в приготовлении шашлыка. Однако, когда дело доходит до дегустации, у большинства поваров находится десяток-другой объяснений, почему...

Какие русские блюда хуже всего усваиваются

Русская кухня – одна из самых разнообразных и питательных. Упоминания о таких исконно русских блюдах, как каши, студни, щи встречаются в летописях IX – XII веков. Павел Сюткин –...

Что ели в РККА и вермахте в Великую отечественную войну

Правильное и регулярное питание в бою - фактор боеспособности. Голодный, отощавший солдат быстро теряет боевой дух и силы, что ведёт к поражению. Обе сражающиеся стороны...

Что будет, если есть чеснок каждый день

Вы слышали о том, что чеснок полезен, но даже не подозревали насколько. Смотрите, что произойдет, если есть его каждый день. Одним из первых задокументировал антибактериальные...